Blings med grove medisterkaker, ribberull og rødbetsalat
Rester av julematen? Medisterkaker, ribberull og rødbetsalat passer godt som pålegg på godt brød.
Slik gjør du
-
Rist brødet i en tørr panne. Ta det ut og ha smør i pannen. Del medisterkaker på midten og stek dem så de blir varme og gylne. Fordel medisterkaker og ribberull på brødskivene. Topp med rødbetssalat og frisk timian.
-
Bruk gjerne, epleskiver, snittet kål, appelsin og dadler som garnityr. En god sennep må til!