Vintergrønt smørbrød
Våre Groveste brød med avocado, squash og smøreost.
Slik gjør du
-
Legg på smøreost på en Våre Groveste Speltbrød. Lag en enkel guacamole av avokado, litt salt og limesaft og smør dette på en annen brødskive.
-
Legg deretter salat (for eksempel ruccula) og squash som er skåret i skiver på toppen av guacamolen. Skjær brødskivene i to (og legg en halv skive av hver oppå hverandre).