Fiskeburgere og potetmos med sitron og kapers

Fiskeburgere og potetmos med sitron og kapers

Kjapp, sunn og billig middag for én.

Ingredienser

  • 1 stk Fiskeburger
  • 1 Maggi potetmos
  • 1 ts Sitronsaft
  • 1 ts Revet sitronskall
  • 2 ss Kapers
  • 1 Håndfull frisk persille
  • Salt og nykvernet pepper
  • Olje til steking

Slik gjør du

  1. Lag potetmosen etter anvisning på pakken, rør inn sitronsaft og finrevet skall, kapers og hakket persille. Smak til med salt og pepper.
  2. Varm fiskeburgerne i en panne med litt olje på middels varme. Server på toppen av potetmosen.

Lignende oppskrifter