Ingredienser
-
Lakseburgere eller ferdige fiskeburgere
-
Burgerbrød
-
Rødløk
-
Reddiker
-
Agurk
-
Crispisalat
Tzatziki
-
2
dl
revet agurk
-
4
dl
gresk yoghurt
-
2
fedd
hvitløk, finrevet
-
1
sitron, saften
-
2
ts
salt
Slik gjør du
-
Lag hjemmelaget tzatziki: Riv agurken, bland med salt og legg den i en finmasket sil. La den renne av i 15 minutter, klem vekk så mye ekstra vann du klarer og bland den inn i yoghurten sammen med resten av ingrediensene. Sett til side.
-
Grill burgere og ha på crispisalat, tzatziki, reddiker, rødløk og skivet agurk. Server med gresk salat og resten av tzatzikien ved siden av.
