Meksikans Burger
Grillet burger med et hint av taco.
Slik gjør du
-
Start med mais-salsa. Bland sammen mais, finhakket sjalottløk og sambal oelek i en bolle. Finhakk koriander og rør det inn sammen med limesaft.
-
Grill burgerne på høy varme, ca. 3 min på hver side. Grill gjerne brødet litt også. Del opp avokado og tomater i skiver. Smør brødet med salsa.
-
Topp med salattopper, mais-salsa, burger, avocado og tomat. Pynt med en kvist frisk koriander og server med nachochips og rømme.