Varm sjokolade med appelsinkrem og kanel
Denne varme sjokoladen passer året rundt, men her får du en variant med litt ekstra smak av jul.
Slik gjør du
-
Pisk fløten stiv sammen med sukker og vaniljesukker. Vask og tørk appelsinen godt, og riv litt av skallet i kremen. Sett kremen i kjøleskapet til servering.
-
Spar én sjokoladerute til servering, og del resten i biter. Ha sjokoladebitene i en liten kjele, hell over melk og varm forsiktig opp til kokepunktet mens du visper.
-
Rør inn en klype salt og smak til med kanel. Hell den varme sjokoladen i kopper, topp med en klatt appelsinkrem og et dryss kanel. Nyt!