Ingredienser
Ovnsbakt laks
-
4
stk
laksefileter
-
1
pose
sukkererter
-
1
pose
reddiker
-
1
hode
hjertesalat
-
1
bunt
vårløk
eller purre
-
soyasaus
-
30
g
wasabi
-
1,5
dl
ekstra lettrømme
Slik gjør du
-
Legg laksefiletene i en form, hell over soyasaus etter smak og stek på 180 grader i 5-7 minutter. I mellomtiden skjærer du reddikene i tynne skiver, gjerne med ostehøvel om du har tid. Skjær vårløken/purren i ringer, sukkerertene kan du godt beholde hele. Bryt av salaten fra roten og vask godt.
-
Dander alt på et stort fat. Bland rømme og wasabi. Liker du den sterkt tar du bare i mer! Legg laksefiletene på salaten og nyt med wasabirømmen.
