Laks med grønnsaker og hvitløksmør

En enkel og smakfull ovnsbakt laks med et hint av chili og hvitløk. Serveres med poteter eller ris for et komplett måltid.

Ingredienser

Dette trenger du

  • 1 pk laks med grønnsaker
  • 4 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk
  • 0,5 stk chili
  • 1 ss Drømmelett (til servering)
  • poteter eller ris

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen mens du forbereder ingrediensene.
  2. Finhakk hvitløk og chili, og bland dette sammen med olivenolje i en liten skål.
  3. Hell hvitløk- og chilimarinaden over lakseformen, og legg på laksen med grønnsaker.
  4. Sett formen i ovnen og stek på 200 grader i 20 minutter. Mens laksen steker, kok opp poteter eller ris etter egen preferanse.
  5. Ta laksen ut av ovnen og la den hvile i noen minutter. Server med nykokte poteter eller ris, og topp retten med en liten klatt Drømmelett.