Ingredienser
-
500
gram
Torsk
-
4
porsjoner
Byggryn
-
4
stk
Gulrøtter
-
1
pose
Sukkererter
-
4
ss
Lett Creme Fraiche 10%
-
0,5
potte
Basilikum
-
50
gram
Parmesan
-
50
gram
Margarin
Slik gjør du
-
Kok byggryn som beskrevet på pakken. Skjær gulrøttene i tynne skiver med en ostehøvel og stek dem lett i en stekepanne sammen med sukkerertene. Bland sammen byggryn, creme fraiche, grovhakket basilikum og revet parmesan.
-
Smak til med salt og pepper. Stek fisken 2-3 minutter på hver side i litt margarin. Server den nystekte fisken med byggrynssalat og stekte grønnsaker.
