Ingredienser
Tine Sundførs Poke Bowl
-
600
g
lakseloins
-
4
porsjoner
basmatiris
-
0,5
stk
lime, saften
-
1
stk
mango
-
1
stor
avokado
-
2
stk
gulrøtter
-
3
stilker
vårløk
-
0,5
stk
agurk
-
2
ss
sesamfrø
-
1
neve
koriander
-
0,5
stk
agurk
-
3
ss
sriracha
-
2
ss
soyasaus
Slik gjør du
-
Kok ris etter anvisning på pakken. Del laksen i små terninger eller fine skiver og vend den i litt lime og soyasaus.
-
Fjern skall og stein fra mango og avokado og del disse i skiver. Riv gulrøttene grovt, strimle vårløken og del agurken i små terninger.
-
Anrett alt i en skål. Start med litt ris, fyll på med grønnsaker og topp med laks og et dryss sesamfrø og frisk koriander. Drypp over noen dråper srirachasaus og soyasaus.
