Asiatisk torsk med grønnsaker
Lag en fiskepakke til hver.
Slik gjør du
-
Varm opp grillen, eventuelt ovnen til 200 grader. Gjør klar fire 30 x 30 cm aluminiumsfolieark til porsjonspakninger.
-
Skjær sukkererter, sjampinjong, vårløk, paprika og hvitløk i skiver, finhakk ingefæren og fordel alt likt i midten av arkene. Skjær torsken i store terninger og plasser på toppen. Hell over soyasaus og topp med oliven skåret i to. Lukk foliepakkene og grill eller bak dem i ca. 10 minutter, eller til fisken er gjennomstekt.