Ingredienser
-
1
pk
Billig middag for 1, Kyllingfilet, sitron og papaya
-
1
stilk
selleri
-
1
stk
vårløk
-
0,3
stk
rød chili
-
0,5
stk
ekstra sprøtt grønt eple
-
0,5
stk
ekstra sprøtt rødt eple
-
0,5
dl
frisk persille, lett sammenklemt
-
0,5
dl
peanøtter, salte
-
0,3
dl
olivenolje
-
0,5
ts
Dijon-sennep
-
0,5
ss
sitronsaft
-
flaksalt og nykvernet pepper
Slik gjør du
-
Grill kyllingen i ca. 2 minutter på hver side over direkte varme, deretter til den er gjennomstekt over indirekte varme, ca. 5-10 minutter. Del den ev. i skiver før du griller den, så går det raskere.
-
Snitt selleri, vårløk, chili og epler i tynne skiver. Grovhakk persille og peanøtter. Pisk sammen olje, sennep og sitronsaft og smak til med salt og pepper.
