Müslibarer

Perfekt å ha med seg på farta eller som energipåfyll før treningsøkten.

Ingredienser

Energibarer

  • 2 stk Bananer, godt modne, moste
  • 5 ss Peanøttsmør (toppede)
  • 3/4 dl Tørkede aprikoser
  • 3/4 dl Rosiner
  • 3/4 dl Tørkede tranebær
  • 1,5 dl Mandler
  • 3 dl Havregryn
  • 0,5 dl Solsikkefrø
  • 1/4 dl Sesamfrø

Slik gjør du

  1. Forvarm stekeovnen til 175 grader, over- og undervarme.
  2. Mos banan med en gaffel og ha over i en liten kjele med peanøttsmør. Gi blandingen et lite oppkok og sett til side.
  3. Tilsett aprikoser, rosiner, tranebær og mandler i en foodprosessor og kjør til en grovhakket masse.
  4. Ha den grovhakkede massen med tørket frukt over i en stor bolle og rør inn bananmos, havregryn, solsikkefrø og sesamfrø.
  5. Press deigen ut i en bakepapirforet form på 20x20cm.
  6. Stek på midterste rille, ca. 20-25 minutter. Avkjøl et par minutter før du deler den inn i 12 barer.