Ingredienser
-
4
dl
hvetemel
-
2,5
dl
Sukker
-
1
ts
Bakepulver
-
1,5
dl
Melk
-
1
stk
Egg
-
2
ss
smeltet smør
-
1
ss
finrevet appelsinskall
-
0,5
ts
Kardemomme
-
0,5
dl
Pistasjnøtter
-
1
stk
saft og skall fra en klementin
-
2
dl
Melis
-
0,5
ts
Kanel
Slik gjør du
-
Sett ovnen på 180 °C. Bland sammen hvetemel, sukker og bakepulver i en bolle. Tilsett melk, egg og smeltet smør. Bland godt sammen. Ha i revet appelsinskall og krydder.
Fordel røren i små donutsformer. Du kan også bruke små muffinsformer, og lage et hull med et tykt sugerør når de er varme.
-
Riv klementinskall med rasp eller zestjern.
Bland 3 ss klementinsaft sammen med melisen. Finhakk pistasjnøttene. Når kakene er avkjølt, dypper du halve i glasuren og topper med klementinskall og pistasjnøtter.
