Ingredienser
Taco
-
400
g
karbonadedeig
-
Tacokrydder Eldorado
-
Tacoskjell Eldorado
-
Tacosaus Eldorado
-
0,5
stk
agurk
-
2
stk
tomater
-
1
stk
paprika
-
1
boks
maiskorn
-
1
dl
Drømmelett
-
250
g
revet ost
Guacamole
-
3
stk
avokadoer
-
0,25 stk gul løk
-
1
stk
rød chili
-
1
fedd
hvitløk
-
1
stor neve
frisk koriander
-
1
stk
lime
-
1
ts
flaksalt
Slik gjør du
-
Stek karbonadedeigen med tacokrydderet i pakken og varm skjellene i ovnen mens du lager guacamolen.
-
Skjær agurk, tomater og paprika i små terninger. Legg guacamolen og alle de andre tacoingrediensene i individuelle skåler og server.
-
Legg avokadokjøttet i en stor bolle og mos det med en potetstamper eller gaffel til du har en grov mos. Bland i finhakket løk, chili, hvitløk og koriander, klem i limesaften og smak til med salt.
