Stirfry med strimlet svin

Stirfry med strimlet svin

Denne gode og sunne retten er raskere å tilberede enn en frossenpizza.

Ingredienser

Stirfry med strimlet svin

  • 1 pk Strimlet svinekjøtt, billig middag for en
  • 1 porsjon Boil in bag jasminris
  • 2 ss Soyasaus
  • 1 ts Fish sauce
  • 1 ts Sriracha
  • 1 ts Brunt sukker
  • 2 ss Rapsolje
  • 0,5 fedd Hvitløk
  • Flaksalt
  • 0,5 pose Grønn & Frisk wokmix
  • Frisk koriander til servering
  • 2 ss Peanøtter

Slik gjør du

  1. Kok risen etter anvisning på pakken.
  2. Rør sammen 1 ss soyasaus, fish sauce, Sriracha og brunt sukker i en skål til sukkeret har løst seg opp.
  3. Hell 1 ss olje i en panne på middels til høy varme. Tilsett finhakket hvitløk og la den få litt farge før du tilsetter kjøttet og en klype salt. Stek blandingen til kjøttet er gjennomstekt, hell over sausen og stek videre i et par minutter til sausen nesten har kokt inn. Legg blandingen til side.
  4. Hell i 1 ss olje til i pannen, legg i Wokmiksen og stek grønnsakene i et par minutter. Hell over 1 ss soyasaus og stek videre til grønnsakene så vidt har mørnet.
  5. Server risen toppet med grønnsaker, kjøtt, koriander og grovhakkede peanøtter.

Lignende oppskrifter