Pannestekt kyllingfilet med sitronpasta

Pannestekt kyllingfilet med sitronpasta

Skal du ha kylling til middag? Lovise kylling kommer nå med Lovise kyllingfilet uten skinn, lokalprodusert saftig kylling av høy kvalitet.

Ingredienser

  • 1 pk Lovise kyllingfilet 360 g
  • 200 g spaghetti eller tagliatelle
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 stk sitron, saft og skall
  • 1,5 dl Lett matfløte
  • 15 g Grana Padano
  • 1 neve kruspersille
  • erter
  • cherrytomater
  • olje og smør, til steking
  • salt og pepper

Slik gjør du

  1. Krydre kyllingfilet med salt og pepper, og stek fileten til den er gjennomstekt.
  2. Kok opp pasta etter anvisning på pakken.
  3. Finhakk og surr hvitløk i en stekepanne med litt smør på lav varme. Pass på så det ikke blir brent.
  4. Tilsette deretter sitronskall, sitronsaft og lett matfløte. La det koke på lav varme i 3-4 minutter før du har i revet Grana Padano og persille.
  5. Ha over et par spiseskjeer av pastavannet i sausen for en kremet konsistens, og vend deretter pastaen inn i sausen.
  6. Del kyllingfileten i skiver og server med en gang. Server gjerne med delte cherrytomater og/eller erter.
  7. Topp med persille og revet Grana Padano.

Lignende oppskrifter