Ingredienser
-
5
dl
hvetemel
-
4
ss
Olivenolje
-
1,6
dl
Lunkent vann
-
0,5
pakke
Tørrgjær
-
1
ss
Sukker
Slik gjør du
-
Bland sammen de tørre ingrediensene i en kjøkkenmaskin og tilsett deretter vann og olivenolje. Bruk eltekrok og la maskinen gå i 5 min. Deigen skal få en glatt konsistens. Hev deigen til dobbel størrelse.
-
Når deigen er ferdig hevet, kjevles den ut og legges på en stekeplate. For ekstra tynn og sprø bunn, etterheves deigen på stekeplate i ca. 30 minutter og kjevles på nytt mens den ennå ligger på platen.
