Ingredienser
Gresk salat
-
5
tomater
-
1
rødløk
-
1
agurk
-
1
pakke
fetaost
-
2
dl
oliven
-
salt
-
nykvernet pepper
-
2
ss
sitronsaft
-
2
ss
olivenolje
Slik gjør du
-
Grovhakk tomatene. Skjær løken i ringer eller båter. Del agurken i tynne skiver på langs. Hell alt over i en stor bolle. Tilsett oliven, salt, pepper og sitronsaft.
-
Bryt fetaosten i store biter og fordel dem utover salaten.
-
Avslutt med olivenolje, litt mer pepper og eventuelt friske urter, f.eks. oregano.
Ønsker du å rocke den opp strør du over litt chili og serverer med sitronbåter.