Ovnsbakt blomkål med ost og urter

Sett ovnen på 200 grader.

Del blomkålhodet i to på langs og skjær en bit av roten. Legg blomkålen i en ovnsfast form

Mos osten sammen med kesam og fordel over kålen. Press over sitronsaft og drypp over olivenolje og honning.

Strø til slutt over hakkede urter. Tilsett salt og pepper og sett formen i ovnen i 25-35 minutter til blomkålen er fin og mør, og osten er flott gratinert.