Ingredienser
Ovnsbakt blomkål med ost og urter
-
1
stk
blomkålhode
-
120
gr
Norzola
-
200
gr
kesam
-
3
ss
olivenolje
-
2
ss
honning
-
1
neve
basilikum
-
3
kvister
timian
-
0,5
s
sitron
-
salt
-
hvit pepper
Slik gjør du
-
Sett ovnen på 200 grader.
-
Del blomkålhodet i to på langs og skjær en bit av roten. Legg blomkålen i en ovnsfast form
-
Mos osten sammen med kesam og fordel over kålen. Press over sitronsaft og drypp over
olivenolje og honning.
-
Strø til slutt over hakkede urter. Tilsett salt og pepper og sett formen i ovnen i 25-35 minutter til blomkålen er fin og mør, og osten er flott gratinert.
