Vaffelburritos

Trenger du inspirasjon til hva du kan bruke tacorestene til? Burritos blir ekstra gode om de får seg en runde i toast-/vaffeljernet!

Ingredienser

  • 4 stk Tortilla-lefser
  • 400 g Tacokrydret kjøttdeig, fisk, kylling, eller bønner
  • 200 g Grønnsaksrester, f.eks. tomater, paprika, mais, agurk eller løk
  • Rester av revet ost
  • Rester av tacosaus
  • Rester av rømme
  • Guacamole
  • Rester av salat
  • 1 Lime

Slik gjør du

  1. Fyll fire tortillalefser med tacokrydret kjøtt, fisk, kylling eller bønner og grønnsaker.
  2. Topp med ost og tacosaus.
  3. Brett tortilla-lefsen sammen til en burrito.
  4. Stek burritoen i et toast-/vaffeljern i 3-5 minutter.
  5. Server den ferdigstekte burritoen med rømme, tacosaus, guacamole og en salat.