Sprø salat med revet kiwi og persille

Veldig godt som tilbehør til grillmat.

Ingredienser

  • 2 Crispisalat
  • 3 Kiwi
  • 1 potte Bladpersille
  • 1 Lime
  • 1 Salt
  • 1 Pepper
  • 2 ss Olivenolje

Slik gjør du

  1. Skyll salat og snitt den tvers over i ca 1-2 cm skiver, legg på et fat. Riv kiwi på rivjern og plukk bladene av persillen. Fordel det over salaten.
  2. Salte og pepre. Drypp over litt god olivenolje og press limejuice over.

Lignende oppskrifter