Kylling “club-salat”
Denne salaten er god til både lunsj og middag i vinterhalvåret.
Slik gjør du
-
Kutt kylling og bacon i jevne biter, og stek det i pannen.
-
Kok eggene i 5-6 minutter, avkjøl og skrell dem.
-
Bland majones med lettrømme. Ha i finhakket hvitløk, og smak til med noen dråper sitronsaft, salt og pepper.
-
Skjær tomatene og avokadoen i terninger, og finhakk løken. Bland sammen med salatposen og dressingen.
-
Fordel på tallerken, topp med delte egg, hakkede urter og krutonger. Kilde og foto: bama.no