Brun saus til ribbe
Et godt stykke kjøtt fortjener en ekstra god saus.
Slik gjør du
-
Smelt smøret og tilsett mel, la dette brune på svak varme i ca. 2-3 minutter mens du rører.
-
Spe med ribbekraft og vann, litt om gangen og kok opp. Tilsett så kremfløten og pisk inn brunost, sennep og tyttebærsyltetøy.
-
Smak til med salt og pepper. Ønsker du tynnere saus kan du tilsette mer væske.