Tapenade
Denne tapenaden gir ekstra smak til brød, sandwicher eller som topping på salater.
Slik gjør du
-
Skrell hvitløken og legg den i en foodprosessor sammen med oljen.
-
Skyll kapersen og legg den i. Kjør blandingen til den er fint hakket.
-
Tilsett oliven, persille og saften av sitronen og kjør alt sammen til en jevn masse. Smak til med pepper.