Indisk sticks med salat og gul basmatiris

Indisk sticks med salat og gul basmatiris

Lag indisk mat på grillen. Servér den med fristende, gul ris.

Ingredienser

Indisk sticks med salat og gul basmatiris

  • 3 pk Lam- og storfesticks med indisk krydder
  • 1 pk Korean BBQ-saus
  • Yoghurt
  • 1 pk Crunch appelsin og ingefær
  • 4 dl Basmatiris
  • 2 Malt gurkemeie
  • 2 dl Selskaapserter
  • 0,5 stk Granateple
  • 1 pose Salatblanding
  • Frisk koriander til pynt

Slik gjør du

  1. Kok basmatiris som anvist på pakken, men tilsett gurkemeie fra starten.
  2. Kalde selskapserter blandes inn i risen rett før servering.
  3. Rens ut frøene fra granateplet og legg dem til side.
  4. Grill sticksene etter anvisning på pakken, pensle på BBQ-saus og dryss på crunch. Server dem sammen med salaten, toppet med yoghurtsaus, granateple og koriander.

Lignende oppskrifter