Ingredienser
Thaisuppe med laks
-
350
g
laksefilet uten skinn
-
1
pose
Thaisuppe Go’ middag på 1, 2, 3
-
4
stk
gulrøtter
-
1
stk
persillerot/pastinakk
-
1/8 sellerirot
-
3
stk
vårløk
-
1
neve
frisk koriander
Slik gjør du
-
Varm opp suppen i en kjele.
-
Skrell og skjær gulrøttene, persilleroten og selleriroten i små terninger og legg dem i. La suppen småkoke i ca. 10 minutter til grønnsakene er myke.
-
Skjær laksefileten i terninger.
-
Legg i laksen og la den trekke i 5 minutter. Server suppen toppet med finsnittet vårløk og koriander.