Potetsalat
Potetsalat er billig og godt, og passer til de fleste juleretter.
Slik gjør du
-
Skrell og kok potetene myke. La dem avkjøles og del dem i mindre biter. Del druene på midten.
-
Ha poteter, druer og kapers i en bolle. Ha i finhakket persille, majones, pepperrot og crème fraîche. Smak til med salt og pepper. Tilsett gjerne litt av laken fra kapersen, så blir potetsalaten frisk og syrlig.