Gremolata

Godt på grillmaten!

Ingredienser

Gremolata

  • 1 stk Sitron, skallet
  • 1 neve Persille
  • 1 neve Oregano
  • 0,5 ts Nykvernet sort pepper
  • 2 fedd Hvitløk
  • 4 ss Olivenolje
  • Litt flaksalt

Slik gjør du

  1. Vask sitron og ta av skallet ved å bruke et rivjern. Hakk persille og oregano. Knus sort pepper. Finhakk hvitløk og bland sammen ingrediensene. Ha i olivenolje og salt til slutt.