Pico de gallo

Frisk salsa som passer perfekt til tacomiddagen.

Ingredienser

  • 0,5 Rødløk
  • 2 fedd Hvitløk
  • 2 ss Jalapeno fra glass
  • 4 Tomater
  • 6 stilker Koriander
  • 2 Lime
  • Salt og pepper til smak

Slik gjør du

  1. Finhakk rødløk, hvitløk, jalapeno, tomater og koriander, og ha det i en skål.
  2. Press limesaft og hell det over grønnsakene.
  3. Smak til med salt og pepper, la den gjerne stå i kjøleskapet et par timer før servering.