Sitronsaus
Prøv en frisk og god fiskesaus.
Slik gjør du
-
Ta en stor kasserolle. Smelt smør, ha i mel og rør godt sammen. La det putre litt, så forsvinner melsmaken. Tilsett melk og visp til konsistensen blir tykk og glatt. Ha i sennep og muskat og smak til med salt og pepper. Blant inn kapers, sitron og dill til slutt.