Soppstuing
En allsidig soppstuing som smaker godt til både biff, kylling, fisk og grønnsaker.
Slik gjør du
-
Rens og skjær soppen i skiver. Stek den i en tørr panne på middels varme til den slipper væske og blir gyllen.
-
Ha i smør og finhakket løk, og la det surre til løken er myk. Rør inn fløte og la stuingen småkoke til den tykner.
-
Krydre med salt og pepper etter smak. Server soppstuingen som tilbehør til kjøtt, fisk eller på brød.