Nasi goreng asiatisk pytt i panne

Nasi goreng asiatisk pytt i panne

Gir masse C-vitamin, fiber og antioksidanter

Ingredienser

Asiatisk pytt i panne

  • 4 psj Boil in bag fullkornsris
  • 4 ss Nøytral olje
  • 1 stk Gul løk
  • 10 cm Purre
  • 6 dl Strimlet hodekål
  • 2 fedd Hvitløk
  • 2 ts Karri
  • 1 ts Paprikapulver
  • 2 ss Soyasaus
  • Salt
  • Pepper
  • 1 stk Rød paprika
  • 0,5 dl Sesamfrø
  • 1 neve Koriander

Chilirømme

  • 2 dl Lettrømme
  • 2 ts Sambal oelek

Slik gjør du

  1. Kok ris som anvist på pakken. Skrell løk og skjær i båter. Varm opp en stor stekepanne med olje. Stek løk og strimlet kål til det er litt mykt. Ha i finhakket hvitløk. Strø over krydder og soyasaus og tilsett ris.
  2. Ha til slutt i hakket paprika og purre. La alt steke på lav varme i ca. 10 min.
  3. Bland sammen lettrømme og sambal oelek. Serveres med frisk koriander, sesamfrø og en klatt chilirømme.

Lignende oppskrifter