Supergode og grønne høstoppskrifter

Rødbetpai med chèvre og timian

Havremuffins

Havregrøtlapper

Grønnsakssuppe

Fiskesuppe med laks, lettsaltet torsk og basilikum

Ovnsbakt ørret med Sriracha-rømme

Ovnsbakt havregrøt

Kjøttpølse med salat av ovnsbakte grønnsaker

Saftig kyllingfilet "orange"

Kylling-kjøttboller med sitronpotetmos

Skreiburger med frisk mangosalsa og spicy chilimajones

Pannestekt torsk med ertekremet tagliatelle og hasselnøtter

Fiskepinnetaco med enkel guacamole

Laks med søtpotetpuré og røkt paprika

Ananassmoothie med basilikum

Mango- og grønn te smoothie

Pizza med italienske kjøttboller og salat

Squashpasta med bolognese

Thaisuppe pimpet med grønnsaker og koriander

Tomatsuppe med ostesmørbrød

Fiskesuppe pimpet med laks og dillolje

Bringebær med mørk sjokolade med pistasj og vaniljekesam

Rørte bær med kjekssmuler og vaniljeis

Spinatsalat med couscous og ovnsbakt chevre

Vegetarburger med søtpotetfries og tomatsalat

Svinekoteletter med aspargessalat

Storfe høyrygg med potetstappe og ovnsbakte cherrytomater

Steak sandwich med grønn saus og salat

Taco med hjemmelaget guacamole

Ovnsbakte pærer med kanel og vaniljekesam

Kylling med blomkål- og brokkoliris

Ovnsbakt kylling med kremet brokkolisalat

Kyllinglår med persille- og sesamfrø-gremolata

Grillet kyllinglår med tomat- og kikertsalat

Torskenuggets med pastinakkchips, agurk og yoghurtsaus

Asiatisk torsk med grønnsaker

Fiskekaker med smørdampede reddiker og gulrotsalat

Laks med grønnkål- og valmuefrøsalat

Laks med hjemmelaget pommes frites

Vegetargryte med rotgrønnsaker og byggryn

Pizza med søtpotet, chili og blåmuggost

Minigulrotkaker med kokos

Saftig søtpotet- og krydderkake

Søtpotetsuppe med lime og peanøtter

Gulrotsuppe med linser, appelsin og kokosmelk

Rødbetsuppe med chèvrekrem og mynteblader

Pastinakk- og ingefærsuppe

Gulrot-, mango- og appelsinsorbet

Biffsalat med rødbete- og eplecarpaccio

Bowl av rødbeter og skogsbær

Lakseburger med kålrot-, eple- og sellerislaw

Strimlet svinefilet med søtpotet-, rødbete- og linsesalat

Ytrefilet av svin med ovnsbakte rotgrønnsaker og bakte røde druer

Sommerkoteletter med ovnsbakte rødbeter, eple og rosmarin

Svinefilet med potet- og sellerirotpuré og pæresalat

Nakkekoteletter med potet- og rødbetmos

Biffgryte med kålrot, gulrot, fennikel & potet- og pastinakkmos

Krydret oksegryte med persillerot, gulrot og potet

Biff med kålrotfrites & basilikumdipp

Tortilla med kålsalat, gulrot-tzatziki & spicy kjøttboller

Grillede rotgrønnsaker med appelsin og pinjekjerner på en seng av gresk yoghurt

Rotgrønnsakshummus

Rotgrønnsakfries med 3 digge dipper

Stekt kyllingfilet med ovnsbakte rødbeter, pastinakk og quinoa

Stekt kyllingfilet med søtpotetmos, appelsin- og hjertesalat

Urtestekte kyllingfileter med ovnsbakte poteter, erter, feta og mynte

Helstekt tikkakylling med bakte poteter, blomkål og ananassalat

Kylling med rotgrønnsaksalat og asiatisk dressing

Stekt laks med pesto, karamelliserte gulrøtter og rødbeter

Torsk med nøtte- og urtetopping og smørbrasert kålrot

Torsk med selleri- og potetmos, balsamicovinaigrette, pinjekjerner og sitron

Fiskegrateng med søtpotet, potet og grønnkål med appelsinsalat

Søtpoteter med linsechili

Blomkålris og kikertstuing

Squashspaghetti med ovnsbakt paprikasaus

Ovnsbakte pistasjfalafler i pitabrød

Quinoa med ovnsbakte grønnsaker og cashewdressing

Fennikel- og cherrytomatgrateng

Hvit pizza med squash og chili

Spaghetti med rosenkål og basilikum- og mandelpesto

Spinatpannekaker med beabyleaf, oliven og mozzarella

Paprika- og restebrøddip

Grønn byggotto med grønnkål

Mørk sjokolademousse med avokado

Tilslørte bondepiker med fruktkompott og yoghurt

Dip med spinat og drømmelett

Rødbethummus

Restetoast med lun topping

Ost- og eplesmørbrød

Ovnsbakt omelett

Blomkålcurry

Banan-is med mørk sjokolade

Smuldrepai med eple og skogsbær

Bakte rotgrønnsaker

Grønn smoothie

Toscansk grønnsakssuppe

Purre- og potetsuppe med nøttestrøssel

Gazpacho

Kremet restesuppe

Quinoagrøt med bær og valnøtter

Kjøleskapgrøt med sitrusfrukt og yoghurt

Yoghurtbowl med müsli, frukt og bær

Indisk linsestuing med rotgrønnsaker

Blomkålkurry med lime og koriander

Krydret havregrøt med pære og nøttemiks

Kikertcurry med cashewnøtter og tortilla

Tortilla med chilibønner, granateple og avokadokrem

Tortilla med spicy kikerter, blomkål og brokkoli

Pizza med pesto og asparges

Pizzabunn

Pizza med blomkålbunn og vegetartopping

Purre- og soppcarbonara

Sjampinjong og pastinakkgryte med ovnsbakt blomkål

Tomatisert fennikel- og løkgryte med ris

Sellerirotmos med balsamicobakt løk

Grønnsakssuppe med søtpoteter, karri og kokosmelk

Spinatsuppe med brekkbønner og hot popcorntopping

Rødbetsuppe med ingefæryoghurt

Pesto

Tahini

Bjørnebær, eple og pæresalat med quinoa

Bjørnebær-ispinner

Pannestekte pærer med nøtter, mascarpone og mørk sjokolade

Lun gulrot- og rødbetesalat med appelsin

Råkostsalat med bønner og chiafrødressing

Chiliolje

Bruschetta med avokado, grønnkål og egg

Gratinerte høstgrønnsaker

Smoothiebowl med blåbær og banan

Brente gulrøtter med hasselnøtter, quinoa og chevre

Asparges- og potetsuppe

Yoghurtkremet pastasalat

Grønn ertesuppe

Kremet kikertsuppe

Potet- og purresuppe

Ramensuppe

Thai-inspirert kyllingsuppe

Frisk tomatsuppe

Lun salat med ristede poteter, høyrygg og fetaostkrem

Meksikansk linsesalat med kyllingkjøttdeig

Sommersalat med pepperrotkesam og sitronolje

Spansk kyllingsalat med oliven og ost

Spinatsalat med fetaost, syrlig rødløk og blåbær

Gulrotsalat med indrefilet av svin, kålrot og koriander

Aspargessalat med ytrefilet av storfe, ruccola og parmesan

Quinoasalat med pære, blåmuggost og valnøtter

Melonsalat med laks, ingefær og chilidressing

Brokkolicouscous med torsk, chiliristede kikerter og mozarella

Bakt kålrot med oliventapenade og yoghurt

Brokkoli- og erteboller med ingefær i wrap

Karrigryte med kikerter og poteter

Rødbetrisotto med gulrot, fennikel og lime

Sellerirotgrateng med pepperrot og dill

Spinatvaffel med snøfrisk og ruccula

Søtpotetbiffer med nudelsalat

Tacopai med bønner, linser og vårløk

Brokkolisuppe med løk-krem og pannestekt brokkoli

Pasta a lá carbonara med grønne erter og persille

Tagliatelle med valnøttsaus, spinat og timian

Fylt avokado med egg og reddiker

Søtpotetkake med gulrot og appelsin

Agurk- og tomatsalat

Appelsinsalat med fennikel

Brokkoli- og mascarponedipp med grønnsaksstaver

Agurk- og epledaiquiri med lime

Golden milk smoothie med gurkemeie

Varm sitrondrikk med ingefær og chili

Frisk salat med reddiker, vårløk og sukkererter

Grønn quinoasalat med spinat og fetaost

Linsesalat med jordbær, chevre og mynte

Ovnsbakt brokkoli med quinoa, blåmuggost og valnøtter

Rissalat med brokkoli, fetaost og mandler

Syrlig gulrot- og kålsalat med sesamfrøvinaigrette

Bønneburgere med persillerotfries

Bakt aubergine med ostekrem og rosmarin

Grillede grønnsaker med urtepesto

Helgrillet paprika med blåmuggdipp i wrap eller pita

Kiwi- og ertesmoothie med mynte

Daal med røde linser og koriander

Gulrotbiffer med pepperrot- og appelsindressing

Pizza med blomkålbunn og urtetomatsaus

Aspargessuppe

Grønn suppe med rødbetkrem og timian

Grønnsakspasta med erter og urtetomatsaus

Aspargessalat med bærvinaigrette og fetaost

Ovnsbakt gulrot med solsikkekjerner og persillekrem

Ovnsbakt squash med geitost, pinjenøtter og grønnkål

Iste med grapefrukt, mango og mynte

Smoothie med banan, kokosmelk og ananas

Kald dessertsuppe med jordbær og chili

Potetvaffel med egg- og dillkrem

Sunn dessert med eple og kanel

Cæsarsalat

Frisk eplesalat med wasabi

Greenpower-salat

Sunn Salat

Salat av fennikel, eple og selleri med kokt sitronvinaigrette

Sprø salat med kiwi og persille

Fylt paprika med fullkornsris, chili og ost

Gulrotsalat med kinakål og lime

Drikke med grønnkål, eple, grønne druer og lime

Mango- og kiwisalat med koriander og rød chili

Brokkolibiffer med stekte epler, kål og nøttesmør

Linse- og søtpotetgryte

Lapper av cottage cheese

Fullkornspasta med grønnkålpesto

Tagliatelle med spinat

Aubergine med kremet brokkolisalat

Tzatziki med gulrot, kålrot, eller squash

Virgin daiquiri på melon

Eple- og gulrotsuppe

Tilslørte bondepiker med epler, havregryn og honning

Varm jordbærkompott med kokoskrem

Hjertesalat fylt med bønnekrem

Frøbar med mørk sjokolade og rosiner

Blomkålris med asparges og sitronvinaigrette

CaponataI: Italias svar på ratatouille

Bananpannekaker med mango og kiwisalat

Grønnkål og "kiwi-kick" med sitron og avokado

Varme druer med honning og ost (Grana Padano)

Barnas fruktfest med bringbærsaus

Hjemmelaget yoghurtis med jordbær

Havregrynspudding med kakao og bær

Havrebiter med eple og rosiner

Pasta med Aubergine- og Quinoabiffer

Spagetti “kremet” med avokado og revet brokkoli

Kake av rotgrønnsaker med kremost og urter

Hummus-base

Hummus med mascarpone og dill

Hummus med sesamfrø og chili

Persillehummus

Rotgrønnsaker i panne med stekt egg

Sellerirotmos med sennep, grana padano og persille

Maissuppe med vårløk og persille

Cottage cheese med jordbær, sort pepper og basilikum

Bakte poteter med blåmuggost, valnøtter og persillerot

Kikertgryte med mandler, rosiner og couscous

Hummus med ruccola

Melon-, banan- og jordbærsalat med limekrem og basilikum

Ris med kokosmelk og kardemomme, blåbær og bringebær

Bærkrem med ristet mandel- og vaniljemascarpone

Asiatisk kålrot- og gulrotsalat med peanøttdressing

Quinoasalat med chili,og eple

Yoghurt med hjemmetørket eple, honning og nøtter

Avokado, egg og dillkrem på grovbrød med ruccola, kalde poteter og gressløk

Omelett med cottage cheese, hodekål, purre og spinat

Strimlet storfe med tagliatelle og grana padano

Ovnsbakt aubergine og søtetpotet

Blomkålgrateng med kokosmelk og mandler

Iste med lime, kiwi og ingefær

Aspargessuppe med koriander

Greenpower-salat

Brokkolisalsa med chili og lime

Bakt paprikasuppe med mandler og timian

Søtpotetsuppe med cumin og lime

Spagetti aglio med rosenkål og Grana Padano

Grønnsakspannekake med dillkrem og asparges

Kålkurver med potetsalat, basilikum og limesaus

Fennikel med gressløkhollandaise

Rødbetesalat med couscous og chevre

Rosenkålsalat med mozzarella og tomat

Chips av hodekål med limedipp

Gulrotsorbé med ingefær

Rødbete- og sjokoladeis

Gulrotsalat med fennikel og fetaost

Brokkoli- og blomkålmos med dill og sitron

Ovnsbakte grønnsakstårn med rucculakrem

Barnetaco i ovn

Nasi goreng asiatisk pytt i panne

Potet og spinatgryte med frø og koriander

Couscous med stekt grønnkål, mandler, rosiner og appelsin

Kremete sprø grønnsaker med mye smak

Søtpotetsalat med brokkoli og appelsin

Spicy tomatsalat

Grapefrukt-spritzer med mynte og agurk

Hjemmelaget mandelmelk

Ingefærdrikk med pepper og sitron

Regnbuesmoothie

Varm bringebærdrikke med ingefær, lime og basilikum

Varm kakao på 70% sjokolade, chili, ingefær og vaniljestang

Barnas sunne kokosboller

Grillet banan med yoghurtis

Grove vafler med gulrot og hasselnøtter

Grønnkålsalat med valnøttdressing

Mettende bønnesalat med feta

Lag på lag energi i glass

Overnight oat/kjøleskapsgrøt med sitrussalat

Barnemüsli med rosiner og nøtter

Varm blings med grillet paprika, rødløk og aubergine
  • Sunt

Nå er det «New nordic diet» som gjelder

Vegetarlasagne med aubergine og kremostsaus