Sommerens reker til minipris
Å servere reker med deilig tilbehør må være den enkleste selskapsretten i verden. Reker passer like godt til årets store sommerfest, som til en avslappet kveld hjemme på terrassen.
Å servere reker med deilig tilbehør må være den enkleste selskapsretten i verden. Reker passer like godt til årets store sommerfest, som til en avslappet kveld hjemme på terrassen.
Laks og ørret er den mest populære fisken på norske middagsbord. Men det er alltid fint med litt ekstra inspirasjon til hva man skal servere de med.
Frosne reker er et godt alternativ til ferske, og de er ofte mer tilgjengelig. Men hvordan tiner du dem på best mulig måte? Vi gir deg våre fire beste tips her.
Til et standard rekelag, hvor rekesmørbrød er hovedretten, regner man 500 gram reker per person med skall.